Informes de Expertos, firma líder en investigación de mercados para América Latina, anuncia la publicación de su más reciente estudio titulado “ Mercado de Café en Perú: Perspectivas, Análisis y Pronóstico 2026-2035”. El informe profundiza en el desempeño del sector cafetero peruano, destacando tendencias clave, impulsores del crecimiento y oportunidades estratégicas para empresas e inversionistas.

El análisis revela que el mercado de café en Perú experimentó un crecimiento notable en 2025, impulsado principalmente por la mayor demanda interna, la expansión del consumo fuera del hogar y el incremento de productos premium y de origen. La sólida tradición cafetalera del país, sumada a la creciente presencia de cafés especiales, continúa fortaleciendo la evolución del sector.

De acuerdo con el estudio, se prevé que el mercado peruano de café crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 5,50% durante el período 2026-2035, reflejando la expansión continua del consumo, la modernización de la cadena productiva y la mejora en la calidad del grano nacional. Este dinamismo también está asociado a la demanda creciente de café tostado, molido y listo para beber, especialmente entre consumidores jóvenes.

El informe destaca tendencias relevantes como la diversificación de formatos, la digitalización en canales de venta y la preferencia por productos sostenibles y de comercio justo. Asimismo, analiza retos estructurales del sector, entre ellos la fragmentación de la producción, la variabilidad climática y los desafíos logísticos en zonas rurales.

Además, ofrece una segmentación detallada del mercado por tipo de producto, proceso, canal de distribución y regiones principales del país. El estudio también evalúa la competencia entre marcas locales y multinacionales, abordando estrategias de innovación, posicionamiento y lanzamiento de nuevas líneas premium.

“Perú cuenta con una de las industrias cafetaleras más prometedoras de la región y su mercado doméstico continúa mostrando señales claras de expansión”, afirmó un portavoz de Informes de Expertos. “Nuestro informe ofrece un análisis integral basado en datos verificados, ideal para empresas que buscan crecer y fortalecer su presencia en este sector”.

El informe completo ya está disponible para consulta y adquisición a través de Informes de Expertos.